Mađarica sa belom čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje rozen korica
- 5 kesica pudinga od slatke pavlake
- 1,5 l mleka
- 15 kašika šećera
- 200 g mleka u prahu
- 100 g kvalitetne bele čokolade (Bambi, Milka)
- 250 g margarina (sa ukusom slatke pavlake)
- 1 l slatke pavlake
Priprema
- U mleku sa šećerom skuvati razmućene pudinge, pa umešati belu čokoladu, da se istopi i ostaviti da se prohladi. Penasto umutiti margarin sa mlekom u prahu, pa sjediniti sa ohlađenim pudingom. Posebno umutiti slatku pavlaku. Kore filovati najpre filom sa pudingom, a onda slatkom pavlakom i tako naizmenično, dok se ne utroše sve korice. Tortu ukrasiti preostalom slatkom pavlakom.
Savet
Sličnu tortu nalazila sam pod nazivom Beli anđeo, međutim ja sam modifikovala recept po sopstvenom ukusu: po meni jači je ukus kada se umesto - pudinga od vanile koristi puding od slatke pavlake - umesto običnog margarina stavljala sam margarin sa ukusom slatke pavlake - umesto šlaga stavljala sam slatku pavlaku - i umesto bele čokolade, dodala sam mleko u prahu. Torta je ovako skuplja, ali vredi!
Komentari