Keks creme brulee tortica
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g turskog keksa punjenog čokoladom
- 200 g petit ber keksa
- 500 ml mleka
- 10 kašika šećera
- 2 kesice pudinga sa ukusom creme brulee
- 250 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 100 g šlaga
- mleko za umakanje keksa i
- mućenje šlaga (oko 0,5 l)
Priprema
- Puding rastvoriti sa malo mleka, a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuva. Kada mleko počne da ključa umešati puding i skuvati gust krem. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Margarin i šećer u prahu penasto umutiti i sjediniti sa filom. Na tacni ređati prvo turski keks 5x5, koji je malo umočen u mleko, pa preko njega staviti fil, opet turski keks - fil - petit ber keks - fil, petit ber keks - fil, turski keks - fil i prekriti umućenim šlagom.
Komentari