Dijet mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 4 dl raženog brašna
- 1 dl ječmenog brašna
- 1 dl speltinog brašna
- 4 dl voda (obična/kisela)
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašika susama
- 1 kašika suncokreta
- 1 kašika mlevenog lana
Priprema
-
U činiju sipati vodu i ulje. Dodavati brašno i mešati, a zatim sve ostale sastojke, prašak za pecivo, so, semenke.
Kalup za mafine podmazati uljem i sipati po 2 kašike smese. Po želji odozgo ih posuti susamom, ili suncokretom, meni su tako lepši.
Peći u zagrejanoj rerni prosečno pola sata.
Savet
Od ove količine ispadne 12 većih mafina.
Komentari