lako
4 osoba
180 min
3523
Francuske rolnice
Francuske rolnice
Sastojci
Za testo:
- 300 ml mleka
- 150 ml kisele vode
- malo soli
- 50 g putera
- 100 g šećera
- od 1 limuna sok
- 2 jajeta
- 600 g brašna
- 1 kocka svežeg kvasca
Za premazivanje:
- 600 g margarina
- 3 kesice vanilin šećera
Priprema
-
Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo, staviti ga u najlon kesu, pa ostaviti u frižider 2 sata.
-
Razviti testo i po njemu iseckati 200 g margarina, posuti jednom kesicom vanilin šećera, pa testo smotati kao pismo i vratiti u frižider 30 minuta.
-
Postupak ponoviti još 2 puta. Zatim testo iseći na trake i filovati po želji kremom, džemom, višnjama... Peći na 200 C, dok ne porumene.
Komentari