Rascvetane ruže
Sastojci
Za testo:
- 700 g brašna
- 250 ml mleka
- 250 ml vode
- 100 ml ulja
- 20 g kvasca
- 1 kašičica soli
- 3 kašičice šećera
- 1 kašika masti
- 1 jaje
Fil:
- 100 g čokolade
- 100 g džema
Priprema
-
Zamesiti testo od datih namirnica pa ga ostaviti 10 minuta da odstoji. Zatim odvojiti dve jednake loptice i razviti što tanje. Premazati topljenom čokoladom i dzemom ili eurokremom, pa uviti kao štrudlu. Seći parčiće 1 cm pa ređati u papirne korpice (ona strana koja je isečena ide dole) pa u kalupe za mafine.
-
Ostaviti testo 15 minuta da odmori, a zatim peći na 200 C oko 20 minuta. Posuti prah šećerom.
Savet
Mogu da se filuju i mlevenim makom ili samo sa džemom jednako su ukusni...
Komentari