Mafini sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja od jogurta belog brašna
- 2 šolje kukuruznog brašna
- 1 šolja kukuruznog griza
- 1/2 šolje ulja
- 2 šolje jogurta
- po potrebi mleka
- 2 jajeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 200 g sitnog kravljeg sira
Priprema
-
U posudu sipati 1 šolju (od jogurta recimo) belog brašna, 2 šolje kukuruznog brašna i šolju kukuruznog griza. Zatim pola šolje ulja, 2 šolje jogurta i mleka po potrebi (da smesa ne bude ni preretka ni pregusta). Zatim dodati i 2 cela jajeta, pola praška za pecivo i kašičicu soli. Na kraju dodati i umesati i 200 g sitnog kravljeg (po želji kozijeg) sira. Smesu dobro izmešati i sipati u kalup za mafine. Peći na 200 C dok ne porumene. Prijatno skolarci, a i svi ostali! :-)))
Savet
Ideja za školarca pod nazivom "UKUSNI MAFINI UZ ČASU JOGURTA ZA DORUČAK PRED PRVI ŠKOLSKI DAN" :-)))
Komentari