Čoko-oranž užitak
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 400 g šećera u prahu
- 6 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 50 g kakaoa
- 2 dl sveže ceđene narandže
- 2 dl gaziranog soka (narandža ili kola)
- 2,5 dl ulja
- 1 vanilin šećer
Plus:
- par kašika pekmeza od kajsije
- 200 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Dodati sokove, ulje i nastaviti sa mućenjem. Na kraju dodati kakao, i brašno pomešano sa praškom za pecivo i polako pomešati da ne ostanu grudvice. Tepsiju namazati mastom i posuti brašnom, uliti smesu i u zagrejanu rernu na oko 180 stepeni staviti da se peče. Peći oko 25 minuta. Čačkalicom proveriti da li je kolač gotov. Izvaditi iz rerne, malo sačekati, izbockati čačkalicom i premazati pekmezom. Nakon desetak minuta ponovo premazati pekmezom. Čokoladu otopiti sa 2 kašike ulja i staviti glazuru na kolač.
Savet
Priprema je jako jednostavna, a kolač je vrlo sočan.
Komentari