Voćni kolač (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 150 g čokolade
- 200 g margarina
- 200 g višanja
- 150 ml mleka
- 400 g biskvita
- Za dekoraciju:
- 50 g čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja i šećer te skuvati na pari, dodati čokoladu te ukuvati. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa pare i ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti te ga sastaviti sa ohlađenim filom i dobro umutiti mikserom. Umešati višnje i lagano sjediniti kašikom. Praviugaoni kalup obložiti prianjajućom providnom folijom. Biskvite potopiti u mlako mleko i poređati po dnu kalupa.
-
Preko biskvita naneti fil sa višnjama-postupak ponoviti još dva puta...
-
...završavajući redom keksa (kao na slici).
-
Zatvoriti kolač krajevima folije i staviti u frižider dok se ne stegne. Prevrnuti kolač, seći na parčad željene veličine te servirati. Otopiti na pari 50 g čokolade i 1 kašiku ulja, dekorisati kolač i poslužiti.
Savet
Drage kulinarke, svima nama puno sreće u nagradnom Menaž konkursu želim, drago mi je što sa vama svoje recepte delim. Redakciji portala svaka čast jer Menaž konkurs je idealan za sve nas. Možda mi pisanje stihova i nije jača strana, ali su sve moje poslastice napravljene sa Menaž čokoladom bez mana.
Komentari