Grčka musaka sa graškom

Priprema

1. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, a zatim dodati mleveno meso i beli luka i kratko propržiti. Dinstati 10 minuta uz povremeno dodavanje vode.
2. Grašak obariti u posebnu posudu sa malo soli. Kada je gotov ocediti ga od vode.
3. Krompir iseći na kolutove i ispržiti na malo ulja, dok ne porumene obe strane.
4. U vatrostalnu posudu sipati ulje, a zatim redjati red krompira, red graška, red mlevenog mesa, i tako još jedamput. Kada je gotovo, preliti musaku umućenim jajima sa pavlakom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.