Liker od jagoda

Priprema

1. Jagode oprati i očistiti. Iseckati na kockice i ubaciti u teglu, zatim naliti rakiju. Zatvoriti teglu uviti u krpu i staviti na tamno i hladno mesto da odstoji 1 nedelju, (ja sam u kuhinjski deo stavila) sa povremenim mućkanjem. Kada prođe 1 nedelja u šerpu staviti 500 ml vode i 400 g šećera i istopiti na laganoj vatri, ali paziti da ne provri. Ohladiti. Jagode procediti kroz sito i gazu, pa tečnost od njih pomešati sa vodom i šećerom i promešati pa naliti u flaše. Čuvati na tamnom mestu i hladnom. Poslužiti hladno. Živeli.