Bistra teleća supa
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g teletine
- 1 glavicu crniog luka
- 1 krompir
- 1 šargarepa
- 1 bela šargarepa
- 1 komad celera
- rezanci
- začini
Priprema
-
Povrće oprati i staviti sa mesom u ekspres lonac. Kuvati oko 30 minuta. Kada otvorite lonac procediti supu, staviti opet da provri, začiniti po ukusu i dodati rezance. Kuvati još par minuta.
Savet
Bareno meso poslužiti zajedno sa povrćem.
Komentari