Autor:
lako 4 osoba
60 min
4077
Bela čorba na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileći batak
  • 2 šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • malo seckanog peršuna
  • 1 parče celera
  • malo soli
  • malo začina
  • 1 puna kašika brašna
  • 1 l vode
  • 1 manji praziluk

Priprema

  1. U vodi ubaciti parče mesa i pustiti da provri. Za to vreme iseckati svo povrće i ubaciti zajedno sa mesom da se kuva. Staviti začine. Kad je kuvano izvaditi meso i odvojiti ga od kožice i kostiju i iseći na kockice. Brašno razmutiti sa vodom dobro da nema grudvica i ubaciti u šerpu. Da vri 3-4 minuta. Skloniti sa ringle i ubaciti sitno sečen peršun.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari