Sos od mirođije (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 dl ulja
- 3 kašike brašna
- po ukusu so
- 4 dl mleka
- 5 g suve mirodjije (ili vezica sveže)
- 1 kašičica sirćeta
Priprema
-
Zagrejemo ulje i umešamo brašno kratko ga propžimo stavimo usitnjenu mirođiju i so.
-
Uz neprekidno mešanje postepeno dodajemo mleko i kuvamo dok se ne zgusne, kad se malo prohladi dodamo sirće i promešamo.
Savet
Služimo uz meso po izboru i ponfrit.
Komentari