Čoko-keks baklava
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora
- 200 g čokolade
- 200 g keksa
- 1 margarin
Šerbet:
- 2 čaše od jogurta šećera
- 1 čaša od jogurta vode
Priprema
-
Izrendati čokoladu na rende (može bela ili crna čokolada za kuvanje), zatim uzeti jednu koru po širini, poprskati je sa malo ulja, presaviti na pola i na dno kore staviti malo rendane čokolade, zatim keks, urolati koru i staviti u podmazan pleh. Na taj način urolati sve kore.
-
Otopiti margarin. Pre pečenja iseći baklavu i preliti je sa otopljenim margarinom.
-
Baklavu peći nekih 15 minuta. Skuvati šerbet i preliti baklavu. Jedno treba biti vruće, a jedno hladno.
Savet
Najbolje je prvo skuvati šerbet, jer se on brzo ohladi, pa čim se ispeče baklava preliti.. Uživajte :))
Komentari