Rolat sa bananama

Priprema

1. Umutiti prvo belanca u čvrst sneg uz dodavanje šećera. Zatim dodati jedno po jedno žumance. Ulje i brašno u smesu dodati i umutiti kašikom. Sipati smesu za biskvit u pleh od rerne na papir za pečenje. Peći na 180 stepeni oko 15-tak minuta. Gotovu koru pokriti sa vlažnom salvetom da može da se savija.
2. Fil: 800 ml mleka staviti da provri i dodati šećer i posebno u posudi staviti 200 ml mleka i puding i sjediniti i sipati u mleko i šećer mešati dok se puding ne zgusne. U ohlađeni puding dodati margarin i sjediniti.
3. Šlag ubutati sa mlekom, čokoladu izrendati, banane oljuštiti.
4. Na koru stavljati fil pa ređati banane i rolovati rorat, preko staviti šlag i šarati čokoladom.