Čoko plazma (3)

Priprema

1. Zagrejati rernu na 180 stepeni. U odgovarajućoj posudi umutiti u čvst sneg 4 belanca, dodati 5 kašika šećera, potom dodati 4 žumanca i 4 kašike ulja, mutiti, zatim prestati sa mućenjem i dodati 2 kašike mlevenih pečenih lešnika, 2 kašike brašna, 2 kašike kakao praha i pola kašičice praška za pecivo, pa dobro ručno sjediniti.
2. Sipati u pleh, prethodno prekriven papirom za pečenje i peći koru 10 minuta na 180 stepeni. Ako uzmete pleh manjeg obima, kora će vam biti deblja, što je i cilj. Ponoviti postupak za drugu koru.
3. Fil: Umutiti 700 ml slatke pavlake sa 100 grama šećera u prahu. Potom dodati 300 grama mlevene plazme i 100 grama krupno rendane milka čokolade. Ručno sjediniti.
4. Na željeni poslužavnik posuti kesicu vanilin šećera pa staviti prvu koru. Potom je preliti sa 100 ml čokoladnog mleka. Pa pola fila premazati preko kore.
5. Potom staviti drugu koru, pa i nju preliti sa 100 ml čokoladnog mleka i premazati sa ostatkom fila.
6. Od gore po želji možete dodati i malo rendane čokolade i mlevenih lešnika.
7. Kolač hladiti u frižideru minimum 1 sat pre služenja.
8. Ovaj kolač (torta) je idealan za sve ljubitelje slatkiša. :)