Čokoladne kocke (9)
Sastojci
Fil 1:
- 300 g šlaga
- 350 ml mleka
- 300 g keksa
- 100 g bele čokolade
- 100 g žele bombona
Fil II:
- 400 ml mleka
- 2 pudinga od vanile
- 8 kašika šećera
- 150 g čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- 100 g čokolade
Fil 3:
- 200 ml slatke pavlake
- 120 g čokolade
I još:
- 2 gotova rolata
Priprema
-
Rolate iseći na parčad debljine 1 cm i poređati u odgovarajući kalup.
-
Umutiti šlag sa mlekom.
-
Dodati lomljeni keks, seckane žele bombone i belu čokoladu. Dobro sjediniti.
-
Pomešati 300 ml mleka sa šećerom i kuvati dok ne provri. Posebno umutiti ostatak mleka i prašak za puding. Dodati u provrelo mleko i kuvati dok se ne zgusne. U vreo puding dodati 150 g čokolade i mešati dok se ne istopi. Ostaviti da se ohladi. Zatim dodati umućenu slatku pavlaku i seckanu čokoladu.
-
U šerpu sipati slatku pavlaku, dodati izlomljenu čokoladu, pa na tihoj vatri kuvati dok se čokolada ne rastopi.
-
Preko rolata staviti fil 1.
-
Pa fil 2.
-
Pa fil 3.
-
Ostaviti u frižideru preko noći da se stegne.
Komentari