Belo meso u prelivu od kisele pavlake
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veće belo meso
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo soli
- 1 dl ulja
- 2 dl kisele pavlake
Priprema
-
Crni luk, beli luk, alevu papriku, začin, so, biber i ulje staviti u seckalicu i usitniti. Belo meso iseći na šnicle i svaku šniclu uvaljati u smesu od luka.
-
Šnicle kratko pržiti na malo masnoće u tiganju. Kada su gotove dodati im umućenu kiselu pavlaku i sve zajedno krčkati nekih 5 minuta na laganoj vatri.
Savet
Poslužiti uz pire ili kuvani pirinač ili neki prilog po vašoj želji.
Komentari