Dinstane tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mladih tikvica
- 4 čena belog luka
- 2-3 kašike ulja
- 1 kašika aleve paprike
- po ukusu so
- biber
- peršunov list
- origano
Priprema
-
Tikvice dobro oprati i oljuštiti po potrebi. Iseckati na kolutove.
Ulje zagrejati, pa dodati dva čena sitno seckanog belog luka, propržiti nekoliko sekundi, a potom dodati alevu papriku.
pržiti kratko, voditi računa da ne zagori.
nakon toga dodati tikvice i 1 dl vode.
Dinstati ih na jakoj temperaturi oko 15 minuta. Mešati ih i dodavati vodu po potrebi. Dodati začine i ostatak belog luka.
Savet
Nemojte dodavati previše vode. Kada su gotove, ne treba biti vode u njima.
Komentari