Burekčići od koprive
Sastojci
Fil:
- 500 g sveže koprive
- 300 g sira
- 4 jajeta
- 2 kašike brašna
- 1 kašika soli
Preliv za kore:
- 150 ml mlakog mleka
- 150 ml vode
- 200 ml ulja
Priprema
-
Priprema fila: Koprivu očistiti i obariti, pa malo propržiti na ulju. Kad se ohladi dodati sir, jaja, so i brašno.
-
Po dve kore namazati pripremljenom vodom i uljem, pa na početku druge trećine kore staviti po jednu kašiku fila.
-
Presaviti druge dve trećine i sklopiti u obliku trougla.
-
Ređati u pouljen pleh, pre pečenja premazati jajem i peći 30 minuta na 200 stepeni.
Savet
Burekčiće služiti tople uz kiselo mleko ili jogurt.
Isprobao sam
- Salata od pečenih parika sa sirom
Gibanica sa spanaćem i siromGibanica sa spanaćem i sirom
Autor: Terezija Erić1108
Punjene mekike (2)Punjene mekike (2)
Autor: Vesna Pavlovic 2712745
Punjena jaja (20)Punjena jaja (20)
Autor: Vesna Pavlovic 2712216
Zapečene punjene paprike sa siromZapečene punjene paprike sa sirom
Autor: Verica Damjanovic2649
Brze pogačice sa spanaćem i siromBrze pogačice sa spanaćem i sirom
Autor: Visnja2358
Jaja sa povrćem i siromJaja sa povrćem i sirom
Autor: Verica Nikolić2012
Pita sa spanaćem i siromPita sa spanaćem i sirom
Autor: Verica Nikolić2644
Dodajte komentarX
Komentari