Gibanica sa spanaćem i sirom

Priprema

1. Sir, kajmak, pavlaku, jaja i ulje pomešamo da se lepo sjedini, dodamo so po potrebi u zavisnosti od slanoće sira i kajmaka. Dobro oprani spanać naseckamo na sitno i pomešamo sa prethodnom smesom.
2. Uzmemo list kore i premažemo sa 3-4 kašike fila.
3. Urolamo i ređamo motajući u krug u tepsiju obloženu pek papirom.
4. Kada utrošimo kore ostaće nam malo fila, premažemo odozgo i pospemo susamom.
5. Pečemo na 180 C, oko 20-25 minuta da porumeni.