Puž pita
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 4 jajeta
- 1 šoljica od kafe ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 2 kisele pavlake
- sir (ili nadev po želji)
- susam
Priprema
- Umutiti jaja, dodati so, ulje i pecivo. Isključiti mikser, pa dodati pavlaku i ručno izmešati.
- Uzmite jednu koru, pa je premazite filom i u dnu stavite sir (nadev po želji). Koru urolajte počev od strane gde je sir. Potom je motajte u krug i stavite u sredinu nauljane tepsije.
- Na isti način nafilujte i druge kore i redjajte u pleh, nadovezujući se na predhodno stavljenu koru.
- Fil koji ostane prelijte preko kora. Pospite susamom i pečite dok ne porumeni.
Komentari