Španska pita (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 čaša jogurt
- 1 čaša od jogurta ulja
- 1,5 čaša brašna
- 1/2 čaše palente
- 1 ravna kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g mladog sira
- 200 g šunke ili suvog mesa
- 3 crvene kisele paprike
Priprema
- Belanca umutiti mikserom, zatim dodati žumanca, jogurt, ulje, so, i sve lepo sjediniti... Dodati brašno, palentu, i prašak za pecivo. Još malo mutiti mikserom na najmanjoj brzini. Na kraju staviti šunku, sir i papriku (sve iseckati na kockice), promešati, i staviti u pleh prekriven papirom za pečenje...
-
Rernu zagrejati na 200 stepeni, i peći pitu dok lepo ne porumeni...
Savet
Prijatno!
Komentari