Pita od karfiola
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća glavica karfiola
- 2 velika krompira
- 100 g sira trapista (nije obavezan)
- 5 jaja
- 2 dl jogurta ili kiselo mleko
- 1 kašičica soli
- 1 kašika suvog biljnog začina
Priprema
- Probariti karfiol 10-ak minuta, za to vreme podmazati tepsiju, iseći krompir na kolutove i poređati u tepsiju, irendati sir tapist, dodati pomalo usitnjen karfiol kad se probari. Posoliti... Zatim u činiju ulupati 5 jaja viljuškom, dodati kašiku začina i 2 dl kielog mleka ili jogurta, sve lepo sjediniti pa preliti preko kafiola u tepsiji. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Pred kraj može se i zapeći na jačoj temperaturi. Po volji. Prijatno!!!
Savet
Lagano, brzo i veoma ukusno...
Komentari