Čajni biskviti
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 4 šoljice šećera
- 3 kesice vanilin-šećera
- 4 šoljica ulja
- 10 šoljica brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- Za dekoraciju:
- 200 g čokoladne glazure
Priprema
-
Za testo: Mikserom umititi jaja sa šećerom i vanilin-šećerom, potom dodati ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo te lagano mutiti mikserom. Pleh prekrirti pek-papirom. Uzimati pa malo smese, praviti kuglice pa ih po malo "spljeskati" dlanovima i poređati ih u pleh. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Ostaviti da se ohlade. Svaki biskvit umočiti u čokoladnu glazuru koju smo prethodno pripremili prema uputstvu, ostaviti da se glazura stegne, servirati te poslužiti.
Savet
Šećer, ulje i brašno meriti manjom šoljicom za crnu kafu. Prijatno!
Komentari