Novogodisnje šišarke

Priprema

1. U veću šerpu staviti šećer i med da se istope.
2. Kada se istope dodajemo margarin da se otopi na tihoj vatri.
3. Kada se i margarin otopi dodajemo čokoladu i kakao. Mešamo polako da dobijemo retku smesu.
4. Šerpu skinemo sa ringle i polako dodajemo kornfleks. Mešamo polako da se sve lepo sjedini tj da sav kornflels bude u čokoladi. Kada sve lepo sjedinimo ostavimo da se masa ohladi nekih 20 minuta jer će nam se u suprotnom šišarke raspadati.
5. Za tih 20 minuta dok se smesa hladi s vremena na vreme mešati da nam se ne zgusne previše. Postoje razni načini formiranja ove mase. Neki ih formiraju kao kuglice neko ih formira uz pomoć čašice za rakiju, a ja sam se opredelila za jedan starinski način kako radi moja baka. Šišarke formiram uz pomoć cedaljke za limun. Ispadnu baš kao prave šišarke.
6. Cedaljku okrenemo kontra i masu stavljamo u šupljinu. Pre toga malo vodom pokvsimo da bi lakše ispadale. Smesu guramo što više da bi bio lepši oblik. Zatim malo protresemo i one ispadaju kao iz kalupa. Jednakog oblika i veličine. Veoma je lako i brzo ide.
7. Šišarke ređamo na pek papir da se ne bi lepile za dno poslužavnika. Od ove količine ispadne oko 60 kom šišarkica srednjeg oblika. Veoma su ukusne i dekorativne. Prijatno!