Papučice sa orasima i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g margarina
- 200 g krem sira
- 400 g brašna
- 1/2 paketića sirovog kvasca
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- rendana kora limuna
Za fil:
- 300 g mlevenih oraha
- 100 g čokolade
- malo mleka
- 3 kašike šećera
- šećer u prahu (za posipanje)
Priprema
-
Prvo pripremite fil: Orahe pomešajte sa čokoladom i šećerom. Zagrejte malo mleka i prelijte preko. Promešajte da se smesa ujednači. Od smese pravite male loptice, a onda i valjke. Ostavite pripremljen fil sa strane i pravite testo.
-
Margarin i krem sir pomešajte i izgnječite viljuškom. Dodajte žumanca, rendanu koru od limuna i izmrvljeni kvasac. Sve to izmešajte kratko mikserom. Na kraju dodajte brašno i zamesite testo. Testo odmah rastanjite oklagijom na debljine pola centimetra. Čašom vadite krugove i filujte pripremljenim filom (valjke koje ste već pripremili).
-
Na svaki krug stavite valjak i savijte da se stranice preklapaju. Pritisnite malo viljuškom.
-
Poređajte valjke u tepsiji na pek-papir. Ostavite 30 minuta da odstoje, a onda pecite u zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta na 200 stepeni. Vruće papučice uvaljajte u prah šećer. Papučice poslužite uz kafu.
Komentari