Slatka srculenca (2)
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 2 kašike šećera
- 2 kašike ulja
- 4 kašike brašna
- 2 kašike mleka
- 2 kašike čokolade
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 250 g čokolade
- 250 ml slatke pavlake
- 1 kašika ekstrakta ruma
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje i mleko. Sipati pola bele mase u pleh, a u drugoj polovini dodati istopljenu čokoladu pa sipati na drugoj polovini pleha.
Peći na 180 C, oko 15 minuta. Ispečeno testo ohladiti pa kalupom u obliku srca vaditi kolačiće i filovati ih....
-
Dok se kora peče pripremiti čokoladni fil:
Slatku pavlaku stavite u šerpicu i zagrevajte na umerenoj temperatri. Čim počne da vri, dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne dobije glatka, homogena masa. U fil dodati i ostatke kore i sve doro izmiksati. Sačekajte da se fil malo ohladi pre nego što ga stavimo u špric i dekorišemo naša srca.
Savet
Ja sam vadila sa dva kalupa srca manja i veća i mešala sam bela kora pa crna kora....
Komentari