Čupava lenja pita
Sastojci
Kora:
- 4 žumanca
- 4 kašike šećera
- 250 g margarina
- 400 g brašna
- 2 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
Nadev:
- 4 veće jabuke
Šne:
- 4 belanca
- 250 g šećera
Priprema
-
Umutiti sve sastojke predviđene za koru, podeliti na dva dela jedan rastanjiti i staviti u pleh obložen papirom, a drugi podeliti na dva dela i na malo zamrznuti. Testo premazati pekmezom pa dodati preko narendane jabuke, izvaditi jedno testo pa narendati i posuti po jabukama, pteko testa staviti šne od belanaca, a potom i preostalo testo narendati. Ugrejati rernu na 220 stepeni i peći 30 minuta.
Savet
Vrlo je ukusno ako kolač poslužite sa sladoledom od vanile i šlagom.
Komentari