Čokolač
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše jogurta
- 1 čaša kokosa
- 1 čaša griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 ml čokoladnog mleka
- 1 l mleka
- 3 kesice pudinga od čokolade
- 100 g čokolade
- 4 kašike šećera
- 1 kesica šlag krema od čokolade
- 150 ml mleka za mućenje šlaga
- 2 kašike kakaoa
Priprema
- Za koru: Sipati u činiju kokos, šećer, griz, (mera je čaša od jogurta) prašak za peciva i kakao. Na kraju sipati dve čaše jogurta i mešati dok se masa ne sjedini. Preručiti u namazan i pobrašnjen pleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta (proveriti čačkalicom da li je dovoljno pečeno). Vrelu koru preliti čokoladnim mlekom.
- Dok se kora peče spremiti fil. Puding izmešati sa malo mleka, a ostatak mleka (od litar) prokuvati sa šećerom dodati puding i mešati dok se ne zgusne, pa skloniti sa šporeta i dodati lomljenu čokoladu. Mešati dok se čokolada ne otopi i sipati prohlađeno preko kore. Kada se kolač ohladi umutiti šlag sa 150 ml mleka i dekorisati po želji.
Savet
Za više fotki nije bilo vremena :)
Komentari