Namaz sa plavim patlidžanom

Sastojci

Potrebno je:

• 1 kg plavog patlidžana
• 1 čaša kisele pavlake
• 2 čena belog luka
• 1/2 veze peršunovog lista
• 1 kašičica soli
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika senfa