Paradajz vulkan
Sastojci
Potrebno je:
- 2 paradajza
- 1 čaša pavlake
- 2 kašičice senfa
- 100 g majoneza
- 100 g kačkavalja
- 100 g pečenice
- 1 ljuta papričica
- malo bibera
- malo soli
- par listića peršuna
Priprema
- Pomešati pavlaku, majonez, so, biber i senf. Proveriti da li su se ukusi lepo izmešali, da se pavlaka ne oseća previše.
- Dodati izrendani kačkavalj (ostaviti malo za dekoraciju), pečenicu iseckanu na rezanca i sitno iseckanu ljutu papričicu. Umešati homogenu smesu.
-
Izdubite unutrašnjost paradajza tako da što više sosa u njemu stane, ali isecite samo gornju stranu gde je peteljka, donja neka ostane. Napunite paradajz sosom.
Savet
Ukoliko ne jedete ljuto, možete izbaciti papričicu i dodati nešto drugo po vašoj želji. Ja sam za dekoraciju koristila papričice, kačkavalj i malo pečenice i list peršuna :) Možete da eksperimentišete i stavite šta god poželite.
Komentari