Piletina na šarenom povrću
Sastojci
Potrebno je:
- pola pileta
- malo soli
- 150 g šargarepe
- 150 g krompira
- 150 g karfiola
- 150 g paprike
- 150 g tikvice
- 150 g boranije
- pola kašičice cimeta
- pola kašičice aleve paprike
- 350 ml supe
- malo bibera
Priprema
-
Pile iseći na delove. Promešati so, biber i ulje pa utrljati parčad piletine.
Povrće iseći na komade pa ga staviti u nauljen vatrostalni sud. Vrlo malo posoliti
pa naliti supom. Odozgo poređati piletinu. Začiniti cimetom, pokriti folijom i
staviti da se peče na 200 stepeni oko 90 minuta. Pred kraj pečenja skinuti foliju
da se jelo zapeče.
Komentari