Posna palenta sa orasima
Sastojci
Za palentu:
- 1/2 šolje palente
- 2 šolje vode
- 1-2 kašike mlevenih oraha
- po ukusu: so
- biber
- aleva paprika
- mrvljena ljuta paprika
- beli luk u prahu
- korijander
Prilog (proizvoljne količine):
- masline po izboru
- jesitivi deo nara
- celi orasi
- peršunov list
Priprema
-
Vodu staviti da provri, pa ukuvati palentu-po uputstvu sa kesice. Začiniti po ukusu i dodati mlevene orahe. Palentu sipati u modlice (po želji). Kada se prohladi, izvaditi iz modlica i staviti na tanjir. Dodati masline, orahe, nar i peršunov list.
Savet
Ovo jelo je pogodno za post na vodi. Kada ne postite na vodi, u palentu možete dodati ulje, po želji. A ukoliko želite da ovako pripremljenu palentu učinite mrsnom, dodajte kašiku rendanog parmezana ili nekog drugog sira, po želji.
Komentari