Cvekla
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg cvekle
- 20 kašika šećera
- 4 kašike soli
- 1 l sirćeta
- 1 konzervans
Priprema
- prvo skuvati 1 l sirćeta, 2l vode, 20 kašika šećera, 4 kašike soli i na kraju 1 konzervans. To sve da proključa pa ostaviti da se prohladi. Zatim 5 kg cvekle oprati i obariti. Kada se obari oguliti ljusku i potom je iseći na kolutove. Poredjati u tegle i naliti tegle već pripremljenom smesom.
Komentari