Džem od vinogradarskih breskvi, šljiva i krušaka
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg vinogradarskih breskvi
- 3 kg krušaka
- 2 kg šljiva
- 2 kg šećera
- 4 kesice vanilin šećera
- 1/2 kesice cimeta
Priprema
- Voće oprati, očistiti i samleti na mašini za meso, dodati šećer i kuvati na srednjoj vatri. Posle sat vremena kuvanja dodati vanilin šećer i cimet. Kuvati dok ne ostane trag varjače pri mešanju. Vruć džem sipati u zagrnjjane tegle i staviti u rernu da se zapeče, zatim zatvoriti i ostaviti da se ohladi.
Komentari