Turšiju od belog luka
Sastojci
Potrebno je:
- 5-6 glavica belog luka
- 500 ml vode
- 200 ml jabukovog sirćeta
- 2 kašike soli
- 2 kašike šećera
Priprema
- Beli luk oljuštiti, napuniti sterilisane teglice. U šerpi zagrejati vodu, sirće, so i šećer i pustiti da vri desetak minuta. Tako vrućim preliti beli luk. Tegle dobro zatvoriti i staviti ih na tamno i hladno mestu nedelju-dve do otvaranja. Po želji, možete dodati i zrna bibera, listove lovora ili mirođiju.
Komentari