Domaći sirup od zove
Sastojci
Za sirup:
- 50 cvetova zove
- 4 l voda
- 4 limuna
- 40 g (4 kesice) limuntusa
- 3 kg šećera
Priprema
- Očistiti cvetove zove od peteljki. Preliti ih vodom, dodati dobro opran i na kolutive isečen limun. Zatim umešati limuntus i izmešati.
- Poklopiti posudu i ostaviti da odstoji 24 h (povremeno promešati).
- Procediti, dodati šećer i dobro izmešati. Staviti šerpu na vatru i kuvati 5 minuta.
-
Skloniti šerpu sa ringle. Vruć sirup sipati u zagrejane flaše. Zatvoriti poklopcem i odložiti u ostavu.
Savet
Pravi, domaći sirup. Zdrav i ukusan. Naša ćerkica ga obožava.
Komentari