Sok od višanja (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 8 kg višanja
- 6 kg šećera
- 6 l vode
- 6 kesica vanil šećera
- 3 kesice limontusa
- 1 kesica konzervansa
Priprema
-
Oprave višnje stavimo u šerpu i pospemo šećerom, prelijemo vodom.
Stavimo na šporet da se kuva. Kada provri kuvamo još par minuta i sklonimo sa vatre.
-
Sok ostavimo da se prohladi, i kroz cedku u koje stavimo gazu procedimo višnje, i izstiskamo sav sok.
-
U dobijeni sok umesamo vanil šećer, limontus i konzervans. Sipamo u flaše i odložimo na tamno mesto.
-
Pre služenja sok razblažimo sa vodom.
Savet
Sok je jako osvežavajući.
Komentari