Sirup od zove (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 30 cvetova zove
- 3 l vode
- 3 limuntosa
- 3 kg šećera
Priprema
-
Vodu prokuvati i ostaviti da se ohladi.
Limontus dodati u vodu i izmešati da se istopi. Cvetove zove potopiti u vodu sa limontusom i ostaviti da stoji 24 časa.
Procediti, dodati šećer i povremeno mešati da se šećer istopi.
Kad se šećer istopi upakovati u staklene flaše i ostaviti da stoji na hladnom mestu.
Komentari