Vezinke
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg vezinki
- 1,5 l vode
- 350 ml sirćeta
- 4 kašike soli
- 2 kašike šećera
- 1,5 kašićice konzervansa
- 3-4 čena belog luka
- 1/2 vezice peršunovog lista
- malo bibera u zrnu
Priprema
- Vezinke dobro oprati, skratiti peteljke, izbockati i poređati u čiste, sterilisane tegle. Dok ređamo paprike, stavljati biber u zrnu i seckani beli luk i peršun. Za sirup pomešati vodu sa sirćetom, dodati šećer, so i konzervans, promešati i naliti tegle. Povezati ih i odložiti na hladno i tamno mesto.
Savet
U zavisnosti od tegli, možda ćete morati ponoviti sirup...
Komentari