Paprika sa prazilukom
Sastojci
Potrebno je:
- 6 kg paprika (crvena, žuta i zelena)
- 10 struka praziluka
- 200 g ljute pepričice
- 400 ml vinsko sirće
- 1 šolja od bele kafe šećera
- 1 kesica biber u zrno
- 1 vinobran
- 1 konzervans
- so po ukusu
Priprema
- Papriku, prazi luk i papričice, iseći na kolutove.
- Posoliti po ukusu, zatim dodati vinsko sirće, šećer, biber u zrnu, vinobran i konzervans.
- Sve to izmešati i ostaviti 12 h da odstoji.
- Redjati u tegle.
Komentari