Sok od višanja
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg očišćenih višanja
- 1 kg šećera
Priprema
-
Očustiti višnje od koštica. Izmeljati višnje kad bi odpustile sok. Ja sam meljala višnje rukama. Zatim procediti sok kroz čistu gazu. U dobijeni sok dodati šećer i kuvati samo dok ne provri. Ohladiti i sipati u flaše. Razblaživati po ukusu.
Savet
Vruć sok možete da sipate u staklene flaše i odmah da ih zatvorire kako bi mogao duše da stoji, jer nema konzervanasa u sebi.
Komentari