Mleveni paradajz
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kg paradajza
- 10 g vinobrana
- 5 g konzervansa
- po ukusu so
Priprema
-
Paradajz oprati i iseći na kriške. Isečene kriške samleti na mašini za meso. Dodati vinobran, konzervans, posoliti po ukusu te dobro izmešati. Ostaviti da odstoji 12 sati. Povremeno promešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Sipati u oprane i suve flaše, dobro zatvoriti te odložiti u ostavu.
Savet
Po želji možete dodati mlevenu ljutu papričicu. Ovako pripremljen paradajz idealan je u zimskom periodu-sipajte u tanjir, dodajte sitno seckani crni luk i eto idealne salate. Sem toga, ukoliko imate masnoću - pijte paradajz (ili jedite) jer snižava masnoću u krvi. Pozdrav svima u redakciji kao i svim prijateljima i korisnicima našeg PREDIVNOG PORTALA!
Komentari