lako
4 osoba
90 min
10437
Džem od malina (4)
Džem od malina (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg malina
- 1,5 kg šećera
- 1 limun - sok
Priprema
-
Maline oprati pod mlazom vode i staviti u cjedaljku da se ocijede. U dublju šerpu staviti red malina, red šećera, red malina, red šećera i tako redom dok se ne potroše sve sirovine. Na kraju dodati sok od limuna i ostaviti 2 sata da se šećer istopi. Šerpu staviti u zagrijanu rernu i kuvati džem oko 1,5 sat na 200 C uz povremeno miješanje. Kad je džem gotov sipati ga u čiste i sterilisane tegle, hermetički zatvoriti i okrenuti naopako. Teglice ušuškati pamučnom krpom i ostaviti da se ohlade. Čuvati na suvom i hladnom mjestu. Prijatno!
Komentari