Pečene paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kg paprike babure skroz crvene
- 3 kafene šolje ulja
- 3kafene šolje sirćeta
- 2 kafene šolje šećera
- 1/2 šolje soli
- 1/2 vinobrana
- 1/2 konzervansa
- 3 glavice belog luka
Priprema
- Paprike se izpeču. Mogu i na roštelju (lakše se skida koža ako se na roštelju peče). a može se i u rerni.
- Kada se ispeku sve staviti u jednu veliku zdelu sa svim sastojcima i promešati.
- Mogu se stavljati u flaše (tegle) za zimu.
Komentari