Cvekla u tegli
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg cvekle
Za preliv:
- 3 l vode
- 330 ml sirćeta
- 2 kašike soli
- 4 kašike šećera
- 1 kesica konzervansa
Priprema
-
Prvo sveklu ispeći u rernu da viljuškom može da prođe kroz nju. Kada je cvekla pečena, ohladiti je. Zatim oljuštite i iseckajte na kolutove i time punite teglu.
-
U činiju staviti 3 litre vode, 330 ml sirćeta, 2 kašike soli, 4 kašike šećera i konzervans. To treba da provri. Kada provri, tom vrelom vodom preliti cveklu.
-
Zatvorite teglu i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Savet
Sutradan možete jesti, čuvati u špajizu. Prijatno
Komentari