Slatko od jagoda

Priprema

1. Jagode očistiti od peteljki i oprati.
2. Staviti šećer i malo vode da se ušpinuje, pa dodati pripremljene jagode. Slatko kuvati 30 minuta uz povremeno drmanje šerpe i skidanje pene. Slatko nikada nemojte mešati.
3. Posle 30 minuta proveriti gustinu sirupa, kašikom izvadite malo na tacnicu i ostavite da se ohladi kako bi proverili.
4. Kada ste zadovoljni gustinom sklonite slatko sa šporeta, pokrite mokrom krpom i ostaviti da se ohladi. Sutradan sipajte u čiste i sterilisane tegle.
5. Uživajte u čarobnom ukusu.