Marmelada od jagoda (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg jagoda
- 1 kg šećera
Priprema
-
Jagode očistii, isjeckati na sitno i staviti u dublju šerpu. Dodati šećer i staviti na tihu vatru da se kuva. Kuvati do željene gustine uz stalno miješanje. Vruću marmeladu sipati u čiste i sterilizovane tegle, hermetički zatvoriti i okrenuti teglu naopako. Posle pola sata tegle vratiti u normalan položaj. Čuvati na suvom i hladnom mjestu.
Komentari