lako
4 osoba
60 min
10658
Slatko od jagoda (5)
Slatko od jagoda (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg jagoda
- 2 kg šećera
- 2 limuna
Priprema
-
Jagode oprati pod mlazom vode, odstraniti peteljke i ostaviti sa strane da se ocijede.
-
U veću šerpu staviti šećer i vodu da se špinuje.
-
Kad se šećer ušpinovao dodati jagode i limun isječen na tanke šnite i kuvati uz stalno skidanje pjene.
-
Slatko je kuvano kada u ohladjen sok na tanjiriću predjemo kašikom i ostane linija. Slatko skloniti sa ringle, prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi. Ohlađeno slatko sipati u čiste i sterilisane tegle, hermetički zatvoriti i ostaviti na suvo i hladno mjesto ili u frižider.
-
Služiti po potrebi. Prijatno!
Komentari